PEMBINAAN TERHADAP UMKMÂ JET FRIED CHICKEN DI CONDONG CATUR, SLEMAN, YOGYAKARTA

Rahmat Slamet Sutoyo — 2024-12-31

Usaha Kecil adalah usaha ekonomi produktif yang berdiri sendiri, yang dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha yang bukan merupakan anak perusahaan atau bukan cabang perusahaan yang dimiliki, dikuasai, atau menjadi bagian baik langsung maupun tidak langsung dari Usaha Menengah atau Usaha Besar yang memenuhi criteria Usaha Kecil sebagaimana diatur dalam Undang-Undang Nomor 20 tahun 2008 Tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah ini.

Metode observasi yang dipakai pada pembinaan UMKM di Jet Fried Chicken ini dalah kolaboratif antara metode kualitatif dan kuantitatif, antara pengamatan dan wawancara kepada pengunjung.

Hasil dari pengamatan yang dilakukan, melihat pembeli selalu puas terhadap pelayanan, dikarenakan tempatnya bersih dan higenis. Waktu tunggu juga tidak terlalu lama, sehingga pembeli tidak menyesal untuk melakukan pembelian ulang. Karyawannya juga ramah-ramah.

Kata kunci : ekonomi produktif, pembeli puas, karyawannya ramah

SOSIALISASI PERTANIAN ORGANIK (SNI 6729:2016) GAPOKTAN PESONA PETANI NUSANTARA: MENUJU KETAHANAN PANGAN INDONESIA

Muhammad Adzam — 2024-12-31

ABSTRACT

National food security faces complex challenges, such as climate change and declining soil fertility. As an initial solution, the "Socialization of Organic Farming Gapoktan Pesona Petani Nusantara" program in Wukirsari Village aims to introduce basic concepts and techniques of organic farming to farmers. The main focus of this program is to build initial awareness, increase farmer capacity, and prepare the foundation for the implementation of sustainable agriculture in the future.

Through socialization activities and practical training, farmers are introduced to composting methods, crop rotation, and the use of local organic materials. As an initial step, this program has succeeded in increasing farmers' understanding of the benefits of organic farming, reducing the use of chemical fertilizers and pesticides, and encouraging the role of Gapoktan as a facilitator. This program is expected to be a catalyst for change towards a more environmentally friendly and sustainable agricultural system, as well as providing a strong foundation for further development.

Key Words: Food Security, Organic Farming, Sustainable Agriculture

ABSTRAK

Ketahanan pangan nasional menghadapi tantangan kompleks, seperti perubahan iklim dan penurunan kesuburan tanah. Sebagai solusi awal, program "Sosialisasi Pertanian Organik Gapoktan Pesona Petani Nusantara" di Kelurahan Wukirsari bertujuan memperkenalkan konsep dan teknik dasar pertanian organik kepada petani. Fokus utama program ini adalah membangun kesadaran awal, meningkatkan kapasitas petani, dan mempersiapkan landasan untuk implementasi pertanian berkelanjutan di masa depan.

Melalui kegiatan sosialisasi dan pelatihan praktis, petani diperkenalkan dengan metode pembuatan kompos, rotasi tanaman, dan pemanfaatan bahan organik lokal. Sebagai langkah awal, program ini berhasil meningkatkan pemahaman petani terhadap manfaat pertanian organik, mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida kimia, serta mendorong peran Gapoktan sebagai fasilitator. Program ini diharapkan menjadi katalisator perubahan menuju sistem pertanian yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan, serta memberikan dasar yang kuat untuk pengembangan lebih lanjut.

Kata Kunci: Ketahanan Pangan, Pertanian Organik, Pertanin Berkelanjutan

Abdimas Ekonomika

PEMBINAAN TERHADAP UMKMÂ JET FRIED CHICKEN DI CONDONG CATUR, SLEMAN, YOGYAKARTA

SOSIALISASI PERTANIAN ORGANIK (SNI 6729:2016) GAPOKTAN PESONA PETANI NUSANTARA: MENUJU KETAHANAN PANGAN INDONESIA